La gamme de broyeurs domestiques de Baratza est l'Encore, un broyeur sobre et durable à un prix abordable. De l'expresso à la presse française, de la torréfaction claire à foncée, les 40 étapes réglables permettent une réplication facile de la taille de mouture et la liberté d'essayer n'importe quel style de préparation du café en toute confiance. Les meules coniques en acier de l'Encore offrent un excellent goût dans la tasse, ce qui en fait un moulin qui allie valeur et saveur.

• Application : Tout usage
• Fraise : 40 mm en acier d'Etzinger
• Plage de mouture : 250-1200 microns
• Étapes de réglage : 40
• Vitesse de mouture : 0,8-1,1 g/sec
• Capacité standard de la trémie à grains : 8 oz. ou 227 grammes
• Capacité du bac à marc utilisable (rôti moyen) : 5,1 oz (145 grammes)
• Poids : 7 livres ou 3,1 kg

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